第6页是青岛啤酒收获的各种荣誉，主要是奖牌、奖章、奖状、证书等的展示。
第7页是青岛啤酒的制作原料介绍，包括采用进口大麦、优质大米、酒花、优质崂山泉水，以及100多年来一直没有改变过的酵母菌原种。
第8页是介绍青岛啤酒的制作工艺，主要分为糖化、麦汁过滤、煮沸三道关口。糖化的过程十分重要，主要是将麦芽、大米粉碎后与酒花和水一起煮沸，然后通过不同温度和时间的掌控，得到符合要求的麦汁；麦汁过滤是通过过滤槽将糖化后的浓液变成澄清的麦汁，其浊度会直接影响后道工序的发酵、滤酒和成品质量；煮沸是通过蒸汽对麦芽进行加热，掺入啤酒花，从而凝固蛋白质、浸出酒花的苦味和香味，同时也会蒸发出多余的水分来、确保麦汁浓度。
第9页是介绍青岛啤酒的营养价值，它不但营养丰富、易于消化，而且酒精度低、便于饮用，有助于解除工作疲劳、消除紧张情绪等。自从1972年第九届国际营养食品会议上被正式列为营养食品以来，啤酒尤其是青岛啤酒一直是全球公认的营养食品之一。
第10页介绍的是青岛国际啤酒节。该活动从1991年以来每年都会在青岛旅游旺季8月份的第二个周末开幕，历时16天，不但是融旅游、文化、体育、经济贸易于一体的国家级大型节庆活动，而且还堪称是整个亚洲的啤酒盛会，给国内外来宾留下深刻印象。