她早打听过,县城和他们镇上有不少双职工家庭。他们大年初一才放假,一多半都顾不上准备过年的吃食。
从前是靠在家在村儿里的亲戚朋友给,可给也不能白要,多多少少要送点东西过去表示感谢,一来二去的多花出去不少,还欠人家个人情。
人情深厚的人家还好说,人情淡薄的就很不舒服。
徐樱想着,既然是给,那倒不如让他们都换成钱给到饺子馆儿里。
现在他们是国营饭店,纪茹芳手里的指标多,她还能去外地进货,所以不仅能卖还能卖出花样卖得便宜,想必是不难销售的。
否则省城六味斋啊、双合成、老鼠窟那些为啥过年的生意那么好呢?
而且做这些熟食简单,都用不着徐樱和杨花儿上手,聂绣儿和陈芳芳、纪茹芳三个足够干了。
方遒在后厨帮忙,就是帮着干这个。
他给帮着捏丸子、切豆腐、剁肉,方向阳在后院儿则是帮着干力气活儿,打煤膏、压酸菜、挂腌肉、埋酒坛子,上蹿下跳的正适合他这运动员。