烟草原产于美洲,由玛雅人驯化。哥伦布船队远航到达西印度群岛时,发现印第安人卷起一些干叶,点燃后放入口中吸食。后来,他们便把烟草叶子带回欧洲,烟草由此传播开来。据《清稗类钞》记载:“烟草初来自吕宋国,名淡巴菰,明季始入内地。”《蚓庵琐语》又记:“烟草出闽中,崇祯八年下令禁之。”可见明崇祯以前烟草已经传入中国沿海地区。明代张景岳《景岳全书》中说“此物自古未闻也”,足见它确是外来物种。方以智著《物理小识》说:“万历末,有携至漳泉者,马氏造之,曰淡巴果,渐传至九边。”
向日葵原产于美洲,是新航路开辟以后传至世界各地,大约在17世纪从东南亚传入我国的。据《群芳谱》记载,当时被称为西番菊或丈菊。《花镜》中描述:“每干顶生一花,黄瓣大心,其形如盘,随太阳回转,如日东升,则花朝东,日中天则花朝上,日西沉则花朝西,结子最繁。”我国在先秦时代已知“葵”这种植物,而且很早就注意到葵的向日性。但我国古代土生的葵与现代种植的向日葵,显然不是同一品种,而且也没有成为主要农作物品种。向日葵成为我国主要农作物之一,应是明代的事。[41]