谢慧正好看到,问道:“二小姐,你怎么放盐进去啊?”
张晓月边处理手上的鱼,边道:“这样泥鳅吐泥快。”
说完又道:“你敢杀鸡吗?敢杀鸡的话就把鸡杀了,然后烧水处理鸡毛。”
“敢,小姐不知道,之前没来咱家时,都是我在家做饭,杀鸡什么的我都干过。”
张晓月还真不知道,她以为谢慧年龄不大,可能不敢杀鸡呢。
“行,那你就把鸡杀好,处理好了。”
盆中的泥鳅因为接触到大量的食盐,正在盆里剧烈的翻滚,翻滚一会就不动了,开始吐起白沫来。
张晓月让它们吐一会,就收拾起草鱼来,剩下的小鱼苗一会也收拾出来。
处理完草鱼,又把小鱼苗清洗了两三遍,张晓月这才开始处理起泥鳅来。
清水把泥鳅洗一遍,又撒了一把食盐。
让它们继续吐泥,张晓月就帮谢慧处理起鸡来。
处理鸡毛一定要仔细,要不然会把鸡毛拽断,留下很多的鸡毛根部在皮里。
把鸡毛处理好,张晓月又让谢慧去把火镰拿来。
捡起一把稻草点上,就把处理完鸡毛的鸡在火上烤了几遍。
这样做是把鸡毛上的小绒毛也烤掉。
处理完鸡让谢慧把鸡内脏掏出来,还嘱咐道:“鸡杂别扔啊,一会我有用。”
又开始处理起泥鳅来,如此两三次泥鳅终于把泥吐干净了。